南瓜这样做才好吃，美味爽口，甜而不腻，街边根本买不到

痴情浪子

八月份正是南瓜成熟的季节，一个个光鲜亮丽的南瓜逐渐被采摘下来，我自小对于南瓜就有一种美好的记忆，每天清晨都能够闻到南瓜的香甜味道，家里面的厨房仍旧是一些老式的做饭餐具，使用传统的做饭方式，每到早晨的时间，天气灰蒙蒙的样子，母亲就开始启用炉灶，熬一份新鲜的南瓜粥。老家每年都会种植一些南瓜，到了成熟的季节就会向街坊邻居送去一些，这样的事情已经成为了一种习惯，古朴的乡村都是浓浓的乡土气息，街坊邻居都已经有了几十年，甚至是几辈人的交情，所以南瓜不仅有着一份好味道，而且也代表着一份浓厚的感情。

从小我就喜欢喝南瓜粥，南瓜长得越老，本身就越甜。切成块之后放入锅中，经过与糯米或者小米粥的结合，煮熟后的南瓜会充斥着甜甜的味道，用勺子轻轻捣碎后，南瓜黄黄的颜色覆盖在糯米上，甚至连糖都不用添加。南瓜适宜的利用起来，自身的价值比药膳都要好。女子向来都很爱美，大量的资金都会投入到护肤品上，虽然会有一定的效果，但是外部理疗倒不如内部的改善，一直以来都有句古话“秋食南瓜胜良药”，正好如今的季节最适宜食用一些南瓜，好的疗效甚至比药膳都要好，尤其爱美的女子，养颜护肤是最重要的事情。

南瓜的制作方式有很多种，早晨做粥是一种常见的方式，另一种制作方法便是制作成馒头。如今的生活水平不断提高，家庭中食用馒头一般都是买来的，一块钱两个白馒头，不仅看着好看，闻起来也有着一种香甜感觉。不过很多的只是白面馒头。第一次吃南瓜馒头令我有些诧异，那种甜甜的味道沁人心脾。每到南瓜成熟的季节，无论是商超或者是街边的道路中，黄色的南瓜身影充斥在瞳孔内。大量的南瓜涌入市场。每次到这个时间，家中食用的馒头一般都是用南瓜制作而成，生活中食用枸杞红枣，有着排毒养颜的功效，南瓜馒头在制作时就会拌入一些切碎的红枣。

南瓜馒头所需要的食材包括南瓜，面粉、酵母、砂糖以及红枣。红枣补气养血，拌在南瓜里面不仅味道好，对人的身体也会起到很好的疗效。南瓜本是一种较生的食物，所以在制作南瓜馒头的时候，将南瓜提前的进行蒸一蒸，用筷子试一试，软软的便可以直接出锅放入较大的容器中。软软的南瓜捣成泥，添加面粉以及酵母，三者之间进行均匀的拌制，准备面团要经过一段时间的发酵，至少为一个小时，呈现出圆圆的孔即可。发酵完毕的面团在案板擀平，将红枣完整的铺在上面，从一边向另一边渐渐的翻卷，用刀一个个的切成块，放入蒸笼中，蒸制的馒头一般为15分钟即可。