南瓜的幂次方做法，掐指一算，今天是吃南瓜的好日子……

懒猪儿

入秋天热转凉
苦夏刚过，脾胃虚弱
南瓜性温、健脾
自己动手做的香甜南瓜派，就是给家人最好的礼物
关键是小甘最爱的就是南瓜了

ߌ�食材ߌ�
【派皮】低筋粉125克，甘汁园双碳白砂糖30克，黄油50克，蛋黄2个
【派馅】蒸熟的南瓜250克，鸡蛋1个，淡奶油80克，甘汁园双碳白砂糖30克
【装饰】椰蓉适量

ߌ�做法ߌ�
1、将细砂糖加入黄油，再加入过筛的低筋粉。戴手套把它们混合均匀，再搓成粗粒。

2、加入两个蛋黄，用手揉成均匀面团，把面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛30分钟。

3、把面团从冰箱拿出来，用擀面杖擀开成0.5厘米的面片。把面片放入派盘，边缘和底部用手压实，再用叉子在底部插一些小洞，防止烘烤时鼓起。

4、派皮放入预热好的风炉150度烤10分钟。烘烤的过程我们可以把南瓜和细砂糖以及鸡蛋，淡奶油放入破壁机，高速搅打一分钟。

5、把派皮取出倒入南瓜馅，150度继续烤20分钟，火力时间根据自己烤箱。

6、烤到派馅凝固即可，取出放凉，然后放冰箱冷藏。

第二天撒上椰蓉装饰，脱模即可
香甜美味的南瓜派就完成咯