南瓜蒸饼做法简单好吃好看又营养

寶寶

给大家分享一下南瓜蒸饼的做法，用南瓜做出来的蒸饼真的是好吃好看又营养，口感松软微甜，南瓜也是营养非常丰富，有非常高的食用价值。今天分享的南瓜蒸饼就受到很多人的一致好评呢。尝试做起来吧，孩子、大人、老人都喜欢

用料：
面粉 250克
南瓜 150克
发酵粉 3克
白糖 10克（可不放）
食用油 适量
南瓜蒸饼的做法
1、南瓜切片蒸熟

2、用筷子搅至细腻

3、南瓜温度降下来加入适量的发酵粉

4、加入面粉揉成面团发酵

5、面发好后，揉匀，擀成长方形的面饼，刷上油，切成八块，然后从最边开始折叠，全部折叠完用手压压，再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼，放入锅中醒发。蒸20分钟焖5分钟取出。

6、放凉后切片存放。口感十分松软甘甜，是老人小孩的理想主食。

小贴士
1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入，也可以用温水化开后放入南瓜中。
1.二发一定要醒发充分，否则蒸出来口感不好。
3.和面时不需要加水，南瓜的水分足够了，颜色还好看。
4.面粉的用量根据南瓜的量，一点一点往南瓜里加粉，到合适为止，面团要稍硬才好操作。