拌面用上这酱料，比放肉都还香，一人可以吃1斤，怎么吃都不腻!

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有一次去朋友家，到了中午，由于没提前通知，朋友就做了一道他们家乡的特色面食招待，虽然看似很简单的一碗面，里面也没加一点肉，却是非常的好吃，比那种带肉的拌面都好吃，让我一个不爱吃面条的人，也从此爱上了这种拌面，自从那次吃过后，隔三岔五就要做一次来吃，就算自己没时间做，也会在外点上这么一道拌面，而且每次都能吃一大碗，这一大碗可是有一斤的量哦，接下来就让大家看看是怎么做的。

食材： 散称熟面条一斤，鸡蛋三个，黄瓜半根，小葱两颗，食用油，面酱两汤勺

烹饪步骤： 1，三个鸡蛋打散，葱切段后放入与鸡蛋一起搅拌均匀。

2，由于我买的是干甜面酱，所以要用水冲淡点，不然容易烧糊，这里的水不需要太多，有一个一汤勺差不多就可以了，搅拌好备用。

3，起油锅，油要比平时炒鸡蛋稍微多点，待锅烧热后下鸡蛋液翻炒，然后用铲子弄碎，弄得越碎越好。

4，鸡蛋炒好后倒入甜面酱一起炒，炒一小会就起锅，别煮的太久，变老了，口感就不好了。

5，锅里倒入清水烧开，下熟面稍微煮一会，因为熟面是已经煮熟了，就没必要煮得太久，捞出后把水晾干。

6，准备一些黄瓜丝，放在面上面，然后把鸡蛋酱盖在上面，吃的时候搅拌下，一道鸡蛋酱拌面就好了。看完了是不是绝对拌面非常简单呢？平时不想做饭，选择弄个拌面也是非常不错的选择，味道好又耐饥饿！

小贴士： 1，做出好吃的拌面，选择自己爱吃的面类很重要，是粗面还是细面，如果不爱吃面食的人，可以选择粉类，用一样的鸡蛋酱同样也很美味。