咕咕霍夫双色海绵蛋糕

寶寶

清新的绿色，在这炎热的夏季愿带给你一丝丝清凉
By 开心豆ht    【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 2个细砂糖 45克低筋面粉 71克黄油 10克牛奶 40克抹茶粉 1克学厨咕咕霍夫模具 3件做法步骤

1、称量好所有材料备用，黄油和牛奶混合，隔温水加热至黄油融化，然后搅拌均匀。烤箱165度预热

2、低筋面粉提前过筛，分成48克，23克两份

3、然后23克的低筋面粉中筛入1克的抹茶粉

4、鸡蛋打散加入细砂糖

5、打蛋盆隔温水打发，直至打发到低落的花纹不易消失

6、然后将蛋糊分成三分之二、三分之一两份

7、其中三分之一的那一份加入低筋面粉和抹茶粉混合粉，搅拌均匀

8、剩余的另一份加入低筋面粉搅拌均匀

9、然后再将黄油和牛奶的混合液体分成三份之二、三分之一份、少的加入到抹茶粉中、搅拌均匀

10、分别将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋

11、然后交错着挤入模具

12、三个挤完之后，稍微震出气泡

13、放入烤箱，165度28分钟

14、出炉即可脱模，晾凉密封保存

15、成品

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