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南瓜做的发糕太好吃了,照着做不用揉面不费力,轻松做出完美发糕

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发表于 2018-7-8 12:49:53 | 显示全部楼层 |阅读模式


南瓜做的发糕太好吃了,照着做不用揉面不费力,轻松做出完美发糕,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
南瓜肉100克
粘米粉160克
白糖40克
泡打粉5克
南瓜米糕-美善品版的做法
南瓜去皮去籽100克,切块放入主锅。

加150克水,10秒/速度10,打成南瓜汁

加入160克粘米粉,40克白糖。

30秒/速度3混合均匀,倒入大碗内,静置30分钟

模具刷油,倒入南瓜米糊,九分满,入蒸锅。

主锅加600克水,v/速度1,温度达到v后,架上蒸锅,设置30/v/速度1,时间到后闷5分钟开盖。

晾凉后脱模(其实因为刷了油不凉也很好脱模),立即享用哦。

小贴士
这款米糕口感不像发酵米糕那么Q弹,类似发糕,但也很好吃哦,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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