南瓜园

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南瓜和它是绝配,不仅润肺美容,还特别养胃

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发表于 2018-6-23 11:04:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜相信大家都吃过了吧,它富含大量的营养价值和纤维素,食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态,用南瓜可以煮成小米南瓜粥,味道清甜

所需食材
小米100g、南瓜300g。
制作方法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

小米南瓜粥的功效
1.小米南瓜粥具有丰富的营养价值。非常适合老年人或是在发育阶段的儿童。
2.小米南瓜粥还有解毒的作用,能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质,清除人体里面的有毒物质,使得你的身体达到最好的状态

烹饪技巧
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了
美味又养颜的小米粥,你喜欢吃吗?
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