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女人气血不足,夏季就在家里做这3道汤,特别是最后一道

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发表于 2018-5-11 11:19:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏季是所有生物的生命活动最亢进的时候,身体需要通过分泌汗液来散热,如果汗液流失得过度了,就会导致机体的水分和电解质代谢絮乱,血容量下降,血粘度变高,从而影响到心血管的正常运行。所以夏季是人体最需要进补的时节之一!
No.1 当归红枣鸡蛋汤

原料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(看个人口味放)
做法:1,当归,红枣,鸡蛋洗干净,当归与红枣浸泡10分钟,然后与鸡蛋一起放入砂锅,加5碗水。
2,中火煮开后改小火煮3分钟,将鸡蛋捞出来剥壳,再放回砂锅继续煮半小时。
3,砂锅里的汤煮至一碗的量时即可倒出,当归去除不要,加入适量的红糖即可。
No.2 四物汤

原料:乌鸡(没有的话普通的亦可)一只,当归10克,川芎8克,熟地12克,白芍12克,枸杞3克
做法:1,乌鸡先处理好洗净,开水烫1分钟后捞出,水倒掉。
2,锅中重新加入冷水,把所有材料放入,大火煮开后转小火煮2小时,出锅前调味即可。
No.3 麦冬炖甲鱼

原料:麦冬6克,枸杞6克,玉竹8克,白酒/料酒两勺,甲鱼一只。
做法:1,甲鱼处理好洗净,开水烫1分钟后捞出,水倒掉。
2,锅中重新加冷水,放入甲鱼炖煮1小时。
3,其余药材与白酒或料酒一并加入,文火炖30分钟后调味即可。
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