日本人在中国：冬至我们吃饺子，日本人为何吃南瓜？

棉花糖

亮仔说
冬至日是北半球一年中白昼最短的一天，每个国家每个地方都有不同的文化习俗。
在日本要干什么呢？最普遍的是吃南瓜。

为啥吃南瓜呢？这和日本的——“運盛り（unmori）”有关，这算是一种迷信吧，就是要在这一天吃名字中带「ん」字的东西，人们相信这样可以为自己带来运气。
南瓜的日语现在是“かぼちゃ（kabocha）”，但以前叫“なんきん（nankin）”，还有莲藕（れんこん）、胡萝卜（にんじん）也都是可以吃的。

其实冬天吃南瓜还有很多好处，因为南瓜富含胡萝卜素和维生素A，冬天吃可以预防感冒，对身体好。
顺便分享一下日本最普遍的南瓜菜谱——日式炖南瓜。
原料：
南瓜一斤、白糖2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、水200cc
1、把南瓜切成大块（不用去皮）
2、放调料，开中火

3、水烧开后盖上锅盖炖煮
4、煮到能用筷子插透就可以关火

最好挑水分不多的南瓜。

除了吃南瓜，日本冬至还有一个习俗是泡“柚子湯”，简单来说就是在浴缸里面放柚子。

日本说的“柚子”比中国的柚子要小，味道特别酸，一般都没有直接吃的，我们比较喜欢像柠檬一样用柚子的汁。

古时泡柚子汤是为了驱除不祥之气。
因为柚子还有有活血、驱寒、止痛的功效，所以现在大家都很享受泡柚子汤。
最近我和一个中国朋提到了柚子汤， 他就问我好不好喝，我才反应过来，这是中日语中的一个差异。

日语中“湯”是澡堂的意思，而不是喝的汤。准备去日本的朋友，如果在日本看到“湯”，这个并不是饭店要小心哦！


作者简介
亮仔，来自日本。2008年来到中国，现在住在河南，今年是在中国的第九个年头。从2012年开始在ameba博客上发表“在中国生活”的系列漫画。