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6款美味粥 初夏排毒首选

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发表于 2011-5-10 15:00:55 | 显示全部楼层 |阅读模式




一、山楂粥

★功效解说:山楂具有消积化滞的功效,对消化不良、清热消滞尤其有效。

★原料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。

★做法:

1、葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上。

2、江米放人锅中,放入足量的水,大火煮开后转中小火煮20分钟,米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。

3、将山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子搅拌一下。

4、放入枣片和葡萄干再煮5分钟,关火放入桂花糖调味即可。







二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

★功效解说:燕麦有益肝和胃,消食化积的功效,能起到排毒消肿,润滑大肠的作用。

★原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。







三、南瓜杂粮粥

★功效解说:杂粮能起到平衡油脂,分解糖分的功效。多吃杂粮,不仅能补充对人体有益的微量元素,还能减少脂肪的摄入。

★原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

★做法:

1、糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。

2、将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。






四、山药猪骨青菜粥

★功效解说:薯蓣,通称山药,对治疗湿热虚滞有显着疗效。 (SSNN.NET 减肥网站)

★原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

★做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。

2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。

3、大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。







五、西兰花猪肝粥

★功效解说:西兰花具有促进肝脏解毒的功效,配上能具有消肿功效的猪肝,起到排毒、减肥的功效。

★原料:西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。

★做法:

1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片,猪肝切成片。

2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1~2分钟,捞起沥水待用。

4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟。

5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。





六、三物通粥

★功效解说:银耳具有通便、排毒等功效,用以与清热消滞的粳米熬粥,能起到排毒、减肥等的功效。

★材料:松子30克,银耳10克,玫瑰花3-5朵,粳米50克,清水适量。

★做法:银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸,加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花,并焖一会儿。

▲小编总结:这六款粥都具有排毒减肥等的功效,而且,热量不高,绝对的健康食品。经常食用,有助于排清体内毒素,身体健康之余,还有助于减肥瘦身。
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