南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又酥脆,孩子一口气都吃5个
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南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又酥脆,孩子一口气都吃5个,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
南瓜300克
糯米粉300克
低脂南瓜饼(烤箱版)的做法
把南瓜蒸熟(微波炉叮熟也行),然后用搅拌机加点水打成泥。没有搅拌机的话用勺子碾成泥也可以的。此时,烤箱预热10分钟,200度。把南瓜泥分批加入到糯米粉里,然后揉呀揉呀。这个分批是为了让你感受到糯米粉究竟是不是真的揉成团。真的揉成团就是像图片那样,已经不沾手或者碗。如果还粘的话不要下南瓜泥了,就加点糯米粉调一下。很干的话,继续加南瓜泥爱吃甜的朋友可以加适量的糖,因为南瓜本身带有甜味,也为了低热量,我就没加。
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把南瓜糯米面团分成小坨坨然后揉成小球球,在芝麻上面轻微按扁,这样容易熟哦。
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放进烤箱,我的烤箱是直接200度烤了20分钟。各人烤箱不一样,所以大家可以烤个15分钟打开看看,用筷子戳戳看看熟了没有。出炉啦!!表面干干的,但是口感焦脆,丝毫不输用锅煎和炸出来的口感!!吃起来和我喜欢的炸煎堆没有区别!!口感满分!!PS: 认为没有味道和不够甜的朋友,可以浇点蜂蜜,毕竟不同地方的南瓜,甜度不一样。为了低热量,我不加!!!
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小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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