南瓜别再做饼了, 教您南瓜的新吃法, 两元一大盘上桌就被抢光!
今天的美食分享,是我个人非常喜欢的。
说起南瓜,我们第一时间想到的就是南瓜饼,南瓜发糕,南瓜汤·······之类的。
这种甜甜的蔬菜,所含的营养成分很多。做糕点还是下饭菜都是不错的。
但是说到炒南瓜,很多人只能单一地炒南瓜,颜色单一,其实很难勾起人的食欲,尤其是小孩子不爱吃。但是接下来跟大家分享的这道菜,虽是炒南瓜,但是色香味俱全。吃起来更是鲜香美味!保留了南瓜本来的味道。做法也很简单,大家可以试试,做给孩子,保证他很难拒绝这样色香味俱全的美食!
用料:
南瓜:200克
红椒:1个
秋葵:3根
蒜瓣:2个
葱花:少许
食用油、盐、糖
做法:
1、将备好的南瓜去皮,然后洗净切成细丝状。
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2、将秋葵、红辣椒洗净然后也切丝,将葱切碎,蒜切片。(注意啦,炒南瓜,最好的搭配是蒜哦~很多人喜欢用姜)
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3、将水倒进锅里煮沸,然后放入南瓜丝煮半分钟左右,然后稍微沥一下水就捞出。
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4、热锅,在锅里稍微多放点油,然后先爆香蒜片。
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5、然后放入南瓜丝,快速进行翻炒。
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6、接着放入切好的秋葵和红椒丝,加入适量盐,少许的糖,不用放生抽哦~
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这道菜颜色鲜亮,让人特别有食欲,没有肉,不油腻,炒好的南瓜微甜稍面,秋葵和红椒清脆有鲜爽,是一道特别下饭的家常素小炒。
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怎么样?是不是很简单?
{:5_122:} {:5_113:} {:5_126:} 谢谢,等很久了. {:5_129:}感谢分享! {:5_117:} 支持分享 谢谢分享 {:5_123:}
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