南瓜土菜已经登上养生华丽之堂：回味着原味生态的味道

冬雨发表于 2017-10-17 21:53:19

南瓜，南瓜属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
http://p1.qhimgs4.com/t01026f12d2a0d96b52.webp
长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
http://p2.qhimgs4.com/t01f48d4e0199b585f1.webp
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
http://p2.qhimgs4.com/t01a79533c909fcd601.webp

ddcomputer111 发表于 2017-10-18 06:57:58

感谢分享

lysdyzyzz 发表于 2017-10-18 07:28:55

{:5_125:}

JJDong 发表于 2017-10-18 10:15:43

多谢分享。

zzll0000 发表于 2017-10-18 10:35:06

感谢分享

duhang 发表于 2017-10-18 19:05:22

感谢分享

qlc0000 发表于 2017-10-19 08:54:39

{:5_126:}

xianwei0906 发表于 2017-10-19 10:30:14

{:5_131:}

duhang 发表于 2017-10-19 22:40:22

感谢分享

xumin 发表于 2017-10-19 23:29:06

{:5_128:}

页: [1] 2

南瓜园's Archiver

南瓜土菜已经登上养生华丽之堂：回味着原味生态的味道